चार्ल्सटन सूप
चार्ल्सटन सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 पौंड बीफ़ शैंक और अतिरिक्त मज्जा हड्डियों, पत्तागोभी, रुतबागा, टुकड़ों में कटा हुआ, गाजर और शलजम का गुच्छा, ऊपर और नीचे से बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन में भूरी टांग और हड्डी।
फिर बड़े बर्तन में डालें.
इसमें 1 बिना छिला प्याज, 2 लौंग फंसाकर, 1 क्वार्ट टमाटर और 6 क्वार्ट पानी मिलाएं।
1 1/2 घंटे पकाएं.
मांस और प्याज निकाल लें.
प्याज त्यागें.
सब्जियाँ और लहसुन डालें।
5 से 6 घंटे तक उबलने दें। सब्जियाँ डालते समय सीज़न करें।
आखिरी घंटे में 1/4 चम्मच थाइम डालें। हड्डी और मज्जा से मांस लें.
काट कर सूप में डालें।
1/2 घंटा पकाएं.
यदि आपको अधिक तरल की आवश्यकता है, तो टमाटर का रस मिलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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