波尔多蘑菇配波尔多配菜
波尔多蘑菇配波尔多配菜 - 包含 7 种成分的美味食谱。
👨🍳 做法
用冷水冲洗蘑菇并沥干。
如果蘑菇很大,将其切片或切成两半。
在一个重煎锅中,加热油。
当油热时,加入蘑菇、盐和胡椒粉调味。
用大火煮,摇动煎锅并搅拌,使蘑菇均匀煮至呈棕色且酥脆。
它们应该几乎是桃花心木色的。
将蘑菇和食用油倒入过滤器或筛子中沥干。
向煎锅中加入黄油。融化后,加入蘑菇。快速撒上面包屑、青葱和欧芹。
抛掷并上菜。
4人份。
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