Pan de jalá
El pan jalá es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. azúcar, 3/4 cucharadita. sal, 1 paquete. levadura seca activa, 3 1/2 c. harina para todo uso (aproximadamente) y 3 cucharadas. aceite para ensalada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Temprano en el día o un día antes
En un tazón, combine el azúcar, la sal, la levadura y 1 taza de harina.
En una cacerola, caliente el aceite y 3/4 taza de agua hasta que estén muy calientes (125°).
Con una batidora a baja velocidad, mezcle el líquido con los ingredientes secos.
Batir a temperatura media durante 2 minutos. Reserva 1 yema de huevo.
Para mezclar en un tazón, agrega la clara de huevo, 2 huevos y 1 taza de harina; batir 2 minutos.
Agrega 1 1/4 tazas de harina.
Sobre una superficie enharinada, amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente 10 minutos, incorporando aproximadamente 1/4 taza de harina.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario