خبز شله
خبز شله هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. سكر 3/4 ملعقة صغيرة. ملح، 1 كجم. الخميرة الجافة النشطة، 3 1/2 ج. دقيق متعدد الأغراض (تقريبًا) و 3 ملاعق كبيرة. زيت السلطة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وقت مبكر من اليوم أو في اليوم التالي
في وعاء، اخلطي السكر والملح والخميرة و1 كوب دقيق.
في قدر، يُسخن الزيت و3/4 كوب ماء حتى يصبح دافئًا جدًا (125 درجة مئوية).
باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة، اخفقي السائل مع المكونات الجافة.
فاز على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين. حجز 1 صفار بيضة.
إلى الخليط في وعاء، أضف بياض البيض، 2 بيضة و 1 كوب دقيق. فاز 2 دقيقة.
أضيفي 1 1/4 كوب دقيق.
على سطح مرشوش بالدقيق، اعجن حتى يصبح ناعمًا ومرنًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا، مع إضافة حوالي 1/4 كوب دقيق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً