セビチェ
セビチェは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、1/2 ポンドのヒラメまたはヒラメ (生)、1/2 ポンドのエビ、1/2 ポンドのホタテ貝、1/2 ポンドのイカまたはタコ (オプション)、およびレモン 3 個の果汁で作られており、本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
エビ、ホタテ、イカ、タコを湯通しします。
エビの皮をむきます。
魚を1/2インチの立方体に切ります。
ガラスまたは陶器のボウルに、生の魚やその他の魚介類を塩、玉ねぎ、唐辛子、そしてかぶるくらいの量のレモン汁と混ぜます。
蓋をして一晩冷蔵します。
数回かき混ぜます。
レモン汁は生の魚を「調理」し、玉ねぎをピクルスにします。
室温に保ったサツマイモのスライスに囲まれたレタスの上に冷やしてお召し上がりください。
この前菜は8名様以上でご利用いただけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す