Коссоле («Французское рагу из белой фасоли»)
Коссоле («Тушеная французская белая фасоль») — умеренно легкий ужин. Сделано с 4 c. сушеная белая фасоль, замоченная на ночь, промытая и осушенная, 3 большие моркови, нарезанные ломтиками толщиной 1/2 дюйма, 4–5 стеблей сельдерея, нарезанные, 2–3 средних луковицы, нарезанные и 2–3 лавровых листа. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поджарьте баранью отбивную.
Обжарьте все овощи в капельках. Поместите все ингредиенты в большую кастрюлю.
Залейте водой.
Доведите до медленного кипения.
Варите, пока фасоль не станет мягкой, доливая воду по мере необходимости.
Должно занять от 1,5 до 2 часов.
Подавайте с рисом.
Добавьте соль и перец по вкусу.
Кормит 8-10.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий