Cazuela De Coliflor Y Verduras
La cazuela de coliflor y verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 coliflor de cabeza grande, 1 c. champiñones frescos en rodajas, 1 c. zanahorias o guisantes en rodajas, 1/4 c. pimiento verde cortado en cubitos y 1/4 c. Pimiento rojo dulce cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Lavar la coliflor y partirla en floritos.
Coloque todas las verduras en una cacerola tapada de 2 cuartos.
Derrita la margarina en una cacerola.
Agrega la harina y revuelve.
Agrega la leche y cocina hasta que espese. Retire del fuego y agregue el queso y revuelva hasta que se derrita. Vierta sobre las verduras. Cubra y hornee a 325° durante unos 45 minutos.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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