花椰菜汤
花椰菜汤是一顿比较简单的晚餐。由 1 个大洋葱,切碎,4 个胡萝卜,切成 1/4 英寸的环,1 个中等头的花椰菜,切成 1 英寸的片,1/4 至 1/3 杯制成。黄油或人造黄油和大约 7 c.罐装鸡汤/肉汤或肉汤,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
在 5 夸脱的锅中,炒前 4 种原料,不断搅拌直至稍微软化,大约需要 5 到 10 分钟。
将鸡汤倒入锅中,盖住蔬菜。
煮沸;减少热量,加入月桂叶、欧芹和胡椒。
盖上锅盖,煮约 1 至 1 1/2 小时,直至蔬菜变软。倒入牛奶。
蔬菜可以保持完整,也可以像在锅里一样捣碎,或者在搅拌机中将汤混合。
捣碎部分蔬菜是我的选择。
与一块厚的法式面包一起食用;好吃而且很饱。
6人份。
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