شوربة القرنبيط
حساء القرنبيط هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 بصلة كبيرة، مفرومة، 4 جزر، مقطعة إلى حلقات 1/4 بوصة، 1 رأس قرنبيط متوسط، مقطعة إلى قطع 1 بوصة، 1/4 إلى 1/3 ج. زبدة أو سمن وحوالي 7 ج. مرق الدجاج المعلب/المرق أو مرق المرقة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
في وعاء سعة 5 كوارت، قم بقلي المكونات الأربعة الأولى، مع التحريك باستمرار حتى تصبح طرية قليلاً، لمدة 5 إلى 10 دقائق تقريبًا.
نسكب مرق الدجاج في الوعاء لتغطية الخضار.
جلب إلى الغليان. خففي الحرارة وأضيفي أوراق الغار والبقدونس والفلفل.
يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح من ساعة إلى ساعة ونصف حتى تصبح الخضروات طرية جدًا. صب في الحليب.
يمكن ترك الخضار كاملة، أو يمكنك هرسها كما هي في الوعاء، أو مزج الحساء في الخلاط.
هرس جزء من الخضار هو خياري.
يقدم مع قطعة سميكة من الخبز الفرنسي. لذيذ وملء للغاية.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً