カリフラワークーゲル *

カリフラワークーゲル *

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カリフラワーのクーゲル*は、ほどよく簡単な夕食です。大きな頭のカリフラワー1個、4cで作ります。水、塩(適量)、玉ねぎ(みじん切り)2個、大さじ4。キャノーラ油とフライパン用油を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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👨‍🍳 作り方

カリフラワーは洗い、大きな小房に分けます。

水を沸騰させます。

塩とカリフラワーを加え、蓋をせずに柔らかくなるまで15分間煮ます。

水を切ってマッシュします。

オーブンを350°に予熱します。玉ねぎを油で炒めます。

柔らかくなり、軽く茶色になるまで調理します。玉ねぎとカリフラワーを混ぜ合わせます。コショウ、卵、小麦胚芽を加えます。

油を塗った9インチの正方形のパンに置きます。

コーンフレークの粉を上に振りかけます。

45分間焼きます。

収率:

8人分。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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