Blumenkohlkugel *
Blumenkohlkugel * ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Blumenkohlkopf, 4 c. Wasser, Salz nach Geschmack, 2 große Zwiebeln, gewürfelt und 4 EL. Rapsöl plus Öl für die Pfanne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Blumenkohl waschen und in große Röschen teilen.
Wasser zum Kochen bringen.
Salz und Blumenkohl hinzufügen und ohne Deckel 15 Minuten köcheln lassen, bis er weich ist.
Abgießen und pürieren.
Backofen auf 350° vorheizen. Zwiebeln in Öl anbraten.
Kochen, bis es weich und leicht gebräunt ist. Kombinieren Sie die Zwiebeln mit dem Blumenkohl. Pfeffer, Eier und Weizenkeime hinzufügen.
In eine gefettete quadratische 9-Zoll-Pfanne geben.
Mit Cornflakesbröseln bestreuen.
45 Minuten backen.
Ertrag
8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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