カリフラワー・ブロッコリーのソテー
カリフラワー・ブロッコリーのソテーは、適度に簡単なディナーです。小花に切ったカリフラワー 1 個、小花に切ったブロッコリー 1 個、潰したニンニク 2 片、1/2 c で作ります。バターまたはマーガリンと1 1/2〜2 c。スライスしたキノコを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
カリフラワーを塩水でカリフラワーになるまで茹でます。
水を切って脇に置き、液体を鍋に戻します。
必要に応じてさらに水を加えて沸騰させます。
ブロッコリーを加え、シャキシャキとした柔らかさになるまで煮ます。水気を切って保温しておきます。
バターでニンニクを黄金色になるまで炒めます。
キノコを加えて柔らかくなるまで炒めます。
ブイヨンキューブを加え、砕いて混ぜます。
野菜と醤油を加えて5分ほど炒めます。必要に応じて味付けをします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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