फूलगोभी ब्रोकोली सौते
फूलगोभी ब्रोकोली सौते एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 सिर फूलगोभी से बना, फूलों में कटा हुआ, 1 सिर ब्रोकोली, फूलों में कटा हुआ, 2 कलियाँ लहसुन, कुचली हुई, 1/2 सी। मक्खन या मार्जरीन और 1 1/2 से 2 सी. कटे हुए मशरूम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
फूलगोभी को नमकीन पानी में कुरकुरा होने तक पकाएं।
छान लें और एक तरफ रख दें, तरल को पैन में लौटा दें।
यदि आवश्यक हो तो अधिक पानी मिलाते हुए, उबाल पर लौटें।
ब्रोकली डालें और कुरकुरा होने तक पकाएँ। छान लें और गर्म रखें।
लहसुन को मक्खन में सुनहरा होने तक भून लें.
मशरूम डालें और नरम होने तक भूनें।
मिश्रण करने के लिए कुचलकर बुउलॉन क्यूब्स डालें।
सब्जियां और सोया सॉस डालें और 5 मिनट तक चलाते हुए गर्म होने तक भूनें। यदि आवश्यक हो तो सीज़न करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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