カリフラワー・ブロッコリー・インペリアル
カリフラワーとブロッコリーのインペリアルは、適度に簡単なディナーです。中くらいのカリフラワー 1 個、ブロッコリー 1 束、ベーコン 6 枚、小さな玉ねぎ 1 個、みじん切り、大さじ 3 で作ります。黒糖をしっかりと閉じ込めた、本格的な味わいが楽しめるレシピです。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
カリフラワーは丸ごと残しておきます。
軽く塩を加えた沸騰したお湯に蓋をして、25分間、または柔らかくカリカリになるまで調理します。
ドレイン。
ブロッコリーの花を茎から切り取り、茎を縦に薄く切ります。
花と茎を蓋をして、軽く塩を加えた沸騰したお湯で10分間、または柔らかくカリカリになるまで茹でます。
水を切り、ベーコンをカリカリになるまで調理します。水を切り、大さじ3杯の滴下を取っておきます。ベーコンを砕いて脇に置きます。
玉ねぎを柔らかくなるまで、予約しておいた滴下で炒めます。
黒砂糖、酢、調味料を加えて混ぜます。 3分間煮て、加熱したサービングボウルにブロッコリーの約半分をスプーンで入れます。
カリフラワーを上に置き、残りのブロッコリーを端の周りにリングに配置します。
野菜に温かいドレッシングをかけ、ベーコンをトッピングします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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