Couve-flor gratinada
Couve-flor gratinada é um jantar fácil. Feito com 2 cabeças médias de couve-flor, 2 c. creme de leite, 2 c. queijo americano processado ralado, 2 colheres de chá. semente de gergelim torrada e sal e pimenta branca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Lave a couve-flor; quebrar em florzinhas.
Cozinhe, coberto, em um pouco de água fervente até ficar macio, 10 a 15 minutos; escorra bem.
Coloque metade das florzinhas em uma caçarola de 2 litros; tempere com sal e pimenta.
Espalhe com 1 xícara de creme de leite e 1 xícara de queijo; cubra com 1 colher de chá de sementes de gergelim e repita as camadas. Asse em forno a 350° até que o queijo derreta e o creme de leite esteja bem aquecido.
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