カリフラワーのグラタン

Name: カリフラワーのグラタン
Ingredients: 2 中頭のカリフラワー; 2 c. サワークリーム; 2 c. すりおろしたシャープなプロセスアメリカンチーズ; 2 tsp. 煎りゴマ; 塩と白胡椒

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カリフラワーのグラタンは簡単な夕食です。中頭のカリフラワー2個、2cで作りました。サワークリーム、２ｃ．すりおろしたシャープなプロセスアメリカンチーズ、小さじ2いりごまと塩、白胡椒を加えた本格的な味わいのレシピです。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

2 中頭のカリフラワー

2 c. サワークリーム

2 c. すりおろしたシャープなプロセスアメリカンチーズ

2 tsp. 煎りゴマ

塩と白胡椒

👨‍🍳 作り方

カリフラワーを洗います。花びらを割る。

蓋をして、少量の熱湯で柔らかくなるまで10〜15分間煮ます。よく排水します。

花びらの半分を2クォートのキャセロールに入れます。塩とコショウで味付けします。

サワークリーム1カップとチーズ1カップを広げます。その上に小さじ1杯のゴマを加え、層を繰り返します。チーズが溶けてサワークリームが加熱されるまで、350°のオーブンで焼きます。

🍷 完璧なペアリング