Blumenkohl-Gratin
Blumenkohlgratin ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Blumenkohlköpfen, 2 c. Sauerrahm, 2 c. geriebener scharfer amerikanischer Schmelzkäse, 2 TL. Mit gerösteten Sesamkörnern, Salz und weißem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Blumenkohl waschen; in Blüten zerbrechen.
Zugedeckt in etwas kochendem Wasser 10 bis 15 Minuten kochen, bis es weich ist. Gut abtropfen lassen.
Geben Sie die Hälfte der Blüten in eine 2-Liter-Auflaufform. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit 1 Tasse Sauerrahm und 1 Tasse Käse bestreichen; Mit 1 Teelöffel Sesam belegen und die Schichten wiederholen. Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse schmilzt und die saure Sahne durchgewärmt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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