Wels mit Crunch-Reissalat
Wels mit Crunch-Reissalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Sojasauce, 4 EL. Olivenöl, 1/2 TL. grober schwarzer Pfeffer, 4 (4 oz.) Welsfilets und 1 c. Ungekochter 10-Minuten-brauner Reis, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Sojasauce, 1 Esslöffel Olivenöl und 1/4 Teelöffel Pfeffer in einem großen Frischhaltebeutel mit Reißverschluss vermischen, bis alles gut vermengt ist.
Filets hinzufügen. Zum Beschichten wenden.
Während der Salatzubereitung marinieren lassen.
Braunen Reis nach Packungsanweisung kochen.
In der Zwischenzeit die Limette auspressen und den Saft mit Salz, restlichem Öl und Pfeffer in eine große Schüssel geben.
Tomaten in kleine Stücke schneiden.
Gurke schälen, entkernen und würfeln.
Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden.
Mit dem Reis in die Schüssel geben und vermischen.
Braten Sie den Wels 10 cm von der Wärmequelle entfernt 7 bis 9 Minuten lang, bis der Fisch in der Mitte undurchsichtig ist. Mit Reissalat und Limettenspalten servieren.
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