دجاج الكاجو والبازلاء الثلجية
دجاج الكاجو والبازلاء الثلجية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3/4 رطل من صدور الدجاج الخالية من الجلد والعظم، والفلفل الأسود المطحون الطازج، 1/2 رطل من البازلاء الثلجية الطازجة، و3 فصوص ثوم، مفرومة جيدًا و3 ملاعق كبيرة. الزيت المقسم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُقطع الدجاج إلى شرائح رفيعة ويُتبل بالملح والفلفل. إزالة السيقان والخيوط من البازلاء الثلجية وتقطيعها إلى نصفين قطريًا إذا كانت كبيرة جدًا.
سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة أو مقلاة كبيرة. يُضاف الدجاج ويُقلى على نار عالية حتى ينضج لمدة 2 إلى 3 دقائق تقريبًا ؛ إزالة إلى لوحة.
أضف ملعقة كبيرة متبقية من الزيت إلى المقلاة واقلي البازلاء على نار عالية لمدة دقيقة واحدة.
خفض الحرارة إلى متوسطة وإضافة الثوم والكاجو. يُطهى مع التحريك لمدة دقيقة واحدة.
أعيدي الدجاج إلى المقلاة وأضيفي مرق الدجاج. ينضج لمدة دقيقة واحدة حتى يسخن. يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً