凯西的美味蜂蜜黑麦面包
凯西的美味蜂蜜黑麦面包是一顿相当简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。烫牛奶，1/4 c。蜂蜜，4 茶匙。盐，1 汤匙。香菜籽 2 包。颗粒状或压缩状酵母，在 1 ℃ 内软化。温水，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将牛奶、蜂蜜、盐和香菜籽混合；凉爽的。
室温下时，添加酵母。
加入黑麦粉和1杯小麦粉；打彻底！
添加2 1/2杯小麦粉；混合成硬面团。
从搅拌碗中取出，放在撒有少许面粉的木板或柜台上。
揉捏至光滑有弹性。
形成一个球并放入涂有油脂的塑料碗中（我使用 Pam 喷雾）。
将球在碗中均匀地转动，使涂层密封球的底部。
然后将已涂上涂层的面团底部朝上放入碗中。
用一块保鲜膜盖住碗。
存放在温暖的地方（85°）直至两倍大。
大约需要 45 分钟。将面团从碗中取出，放在撒有少许面粉的木板或柜台上，然后分成两等份。
不要将面团中的空气排出。
成型为面包，放入 2 个涂有油脂（或喷有 Pam ）的 9 x 5 x 3 英寸平底锅中。
用保鲜膜覆盖。
🍷 完美搭配
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