Caçarola De Cenoura
Caçarola de Cenoura é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cenoura fatiada, 2 ovos, 1/2 xícara. cebola picada, 1 c. aipo picado e 1 colher de sopa. salsa fresca picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma panela cubra as cenouras com água e cozinhe até ficarem bem macias.
Escorra e amasse.
Em uma tigela grande bata os ovos; adicione a cebola, o aipo, a salsa, a manteiga e o sal.
Junte as cenouras, acrescente os cubos de pão e misture bem.
Despeje em uma assadeira untada com capacidade para 2 litros.
Asse descoberto a 350° por 30 a 40 minutos ou até firmar.
Rende 8 a 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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