キャロットケーキ チーズケーキ

キャロットケーキ チーズケーキ

⏱️ 1h 40mで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 1h 10m 👥 16人分 👁️ 14回閲覧

キャロットケーキチーズケーキは、約1時間40分で作れる感動的なデザートです。クッキングスプレー、室温のクリームチーズ3パック(8オンス)、白砂糖1カップ、卵4個、サワークリーム1カップで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

オーブンラックをオーブンの中央と下3分の1に配置します。

オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。

ローストパンに半分まで水を入れ、オーブンの下段に置きます。

9インチのスプリングフォームパンの内側にクッキングスプレーをスプレーします。

8オンスのパッケージのクリームチーズ3個をボウルに入れ、電動ミキサーを使って高速でふわふわになるまで混ぜます。速度を中低速に下げます。

白砂糖を加えて2分間泡立てます。

卵4個を一度に1個ずつクリームチーズ混合物に入れ、よく混ぜてから次の卵を加えます。

サワークリームとバニラエキスをクリームチーズ混合物に滑らかになるまで混ぜます。小麦粉大さじ3を加え、チーズケーキ混合物が滑らかになるまで混ぜます。

別のボウルにブラウンシュガーとキャノーラ油を入れ、電動ミキサーを中速で滑らかになるまで混ぜます。

卵1個を加えて2分間混ぜます。速度を低速に下げます。

小麦粉1カップ、シナモン、ベーキングパウダー、塩を加え、生地がまとまるまで混ぜます。

ニンジンとクルミを生地に混ぜます。

準備した型にキャロットケーキの生地を広げます。チーズケーキミックスをトッピングします。

オーブン内の水を入れたローストパンの上のラックにパンを置きます。

予熱したオーブンでチーズケーキが固まるまで約1時間10分焼きます。焼き色がつきすぎる場合は、パンの上にアルミホイルをかぶせます。

10分間冷却します。

パンの端にナイフを当ててケーキをほぐします。ワイヤーラック上のパンに入れて室温まで冷却します。

少なくとも8時間冷蔵してください。

スプリングフォームパンの外側を取り外します。

製菓用砂糖、4オンスのクリームチーズ、アーモンドエキスをボウルに入れ、電動ミキサーを使用してフロスティングが滑らかになるまで混ぜ合わせます。

チーズケーキ層の上にフロスティングを塗ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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