キャリーのピザロール
キャリーのピザ ロールは、約 4 時間 25 分で準備できる素晴らしいディナーです。ドライイースト、水、蜂蜜、小麦粉、水で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
生地: イーストを蜂蜜と1/2カップの水で溶かします。 10分間放置します。
小麦粉4カップを大きなミキシングボウルに入れます。油、水、酵母混合物を加えてかき混ぜます。十分に混ぜてください。
8〜10分間こねます。
生地が2倍になるまで1時間発酵させます。
打ち抜き、小麦粉をまぶした表面で約1/2インチに転がします。
約4 x 6インチの長方形、またはピザロールの希望のサイズに切ります。
ソース：すべての材料（モッツァレラチーズを除く）を鍋に入れ、弱火で約2時間煮ます。
室温まで冷却します。ホットソースを使用すると生地がべたべたになります。
ロールパン: 生地の長方形の上に少量のソースを置き、生地全体を覆うように広げます。
生地の半分にモッツァレラチーズをふりかけます。
生地をブリトー風に巻き上げ、湿らせた指で端を閉じます。
ロールパンをクッキングシートの上に置きます。 10分ほど休ませます。
500度のオーブンで生地がきつね色になるまで焼きます。
ピザロールを数インチ浸すための温かいピザソースのサイドボウルをロールと一緒に提供します。
これらは美しく凍ります。
電子レンジで温め直し可能です。バリエーション: ピザロールの内側にモッツァレラチーズに加えて、マッシュルーム、オリーブ、牛肉の細切り、ペパロニのスライスなどを加えてもよいでしょう。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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