Name: Говяжье рагу Кэрол
Ingredients: 1 lb. тушеная говядина, весь жир удален; 6 картофель, очищенный и нарезанный кубиками; 1 лук, нарезанный; 6 морковь, нарезанная кубиками; любые другие овощи по вкусу повара; 1 cube говяжий бульон; вода (чтобы покрыть мясо); 1 tbsp. Вустерширский соус; соль и перец; кукурузный крахмал

Говяжье рагу Кэрол

👁️ 3 просмотров

Тушеная говядина Кэрол — это умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта тушеной говядины, без всякого жира, 6 картофелин, очищенных и нарезанных кубиками, 1 луковицы, нарезанной ломтиками, 6 нарезанных кусочками моркови и любых других овощей по вкусу повара, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарить тушеную говядину в большой кастрюле (без жира, масла и муки).

Когда мясо подрумянится, добавьте воду, чтобы покрыть ее, бульон, вустерширский соус, соль, перец и лук; варить, пока мясо не станет красивым и нежным (несколько часов).

Добавьте картофель, морковь и другие овощи; варить до готовности.

Смешайте кукурузный крахмал и воду; при желании добавьте в рагу, чтобы оно загустело.

Подается от 4 до 6.

💬 Комментарии