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智利肉酱
Carne con Chile 是一顿相对简单的晚餐，您可以在大约 1 小时内准备好。由 20 个新鲜粘浆果，去皮，2 个大番茄，切碎，7 个塞拉诺智利辣椒，切碎（戴手套），10 个新鲜智利德阿波尔辣椒，切碎（戴手套）和 5 瓣大蒜，分开制成，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将粘浆果、番茄、塞拉诺辣椒、智利德阿波尔辣椒和 3 个完整的蒜瓣放入平底锅中，用中低火加热，冷却约 10 分钟，直至混合物多汁且辣椒变软。
取出并丢弃蒜瓣。
将混合物倒入搅拌机中，搅拌至光滑，约 1 分钟；将酱汁放在一边。
将一瓣大蒜切碎，或适量，加入酱汁中；加盐调味。
再切碎一瓣大蒜，与猪肉一起放入煎锅中，中火加热。
盖上盖子煮约 30 分钟，直至猪肉不再呈粉红色且汁液清澈，经常搅拌。
把调好的酱汁倒在肉上，小火煮；煮5到10分钟，经常搅拌，直到猪肉变软。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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