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カリブ海魚のスープ
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🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
魚をレモン汁で洗います。ドレイン。
大きなボウルに水を沸騰させます。
魚を追加します。柔らかくなるまで約30分間煮ます。
魚を濾し、煮汁を取っておきます。
大きな魚はそのままの状態で骨を取り除きます。
スープを沸騰させます。
緑色のバナナ、カボチャ、ジャガイモ、トウモロコシ、ニンジン、オクラ、ネギ、唐辛子、ニンニク、塩、コショウ、タイムを加えます。
再び沸騰させます。
熱を弱めます。ジャガイモがほぼ柔らかくなるまで約10分間煮ます。
味が混ざるまでさらに約5分間煮ます。
スープを火から下ろし、食べる前に約30分間放置します。
唐辛子は捨ててください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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