Carciofi-Fritti（炸朝鲜蓟）
Carciofi-Fritti（炸洋蓟）是一顿比较简单的晚餐。由 16 颗煮熟的朝鲜蓟心（新鲜或罐装）、4 个鸡蛋、6 汤匙制成。橄榄油，1 杯面包屑和1汤匙。切碎的欧芹，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在心形上撒上盐、蒜粉和胡椒粉。
将欧芹、牛至和罗勒与面包屑混合物混合。
鸡蛋稍微打散。
将心形浸入鸡蛋中，然后滚入面包屑混合物中。
用热油煎约 3 分钟，每面煎至金黄色。供 6 至 8 人食用。
🍷 完美搭配
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