كارسيوفي فريتي (الخرشوف المقلي)
Carciofi-Fritti (الخرشوف المقلي) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 16 قلب خرشوف مسلوق، طازجة أو معلبة، 4 بيضات، 6 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون، 1 ج. فتات الخبز و 1 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
رش القلوب بالملح ومسحوق الثوم والفلفل.
يُمزج البقدونس والأوريجانو والريحان مع خليط فتات الخبز.
فاز البيض قليلا.
تُغمس القلوب في البيض وتُلف في خليط فتات الخبز.
تقلى في الزيت الساخن لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يخدم 6 إلى 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً