Carbonnades Flamanndes (حساء اللحم البقري الفلمنكي)
يعتبر Carbonnades Flamanndes (حساء اللحم البقري الفلمنكي) عشاءً رائعًا. مصنوع من 4 رطل من مكعبات اللحم البقري والدقيق و3/4 ج. زبدة، 8 حبات بصل، مقطعة إلى شرائح و4 فصوص ثوم مهروسة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
يُغمس اللحم في الدقيق ويُحمر في نصف زبدة في مقلاة ثقيلة أو فرن هولندي.
رشي نصف كوب من الدقيق فوق اللحم، واخلطيه جيدًا. في مقلاة منفصلة، يُقلى الثوم والبصل والزبدة المتبقية. يُمزج اللحم في وعاء كبير.
أضف المكونات المتبقية باستثناء الخل.
يُغطى ويُخبز على حرارة 325 درجة لمدة ساعتين أو حتى ينضج.
يقلب من حين لآخر.
أضف الخل قبل وقت قصير من التقديم مع المعكرونة أو الأرز.
يمكن طهيها في الفرن الهولندي فوق الموقد، مغطى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً