牛肉のカーボネード
ビーフのカルボネードは印象的なディナーです。大さじ2で作ります。バター、大さじ2油、3ポンドの牛肉の肩肉またはランプを厚さ1/2インチのスライスに切り、1 1/2ポンドの黄玉ねぎを薄くスライスし、塩コショウで味を調えると、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
バターと油を沸騰するまで加熱します。
牛肉を焼き色をつける。
火を弱め、玉ねぎを茶色にします。
塩、コショウで味付けし、ニンニクを加えて炒めます。
牛肉と玉ねぎをキャセロールに重ねます。
ビールとストックを注ぎます。
砂糖を加えてかき混ぜます。
ブーケガルニを加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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