Carbonade de Boeuf
Carbonade Of Beef est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 2 c. d'huile, 3 lb de paleron ou de croupe de bœuf, coupé en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur, 1 1/2 lb d'oignons jaunes, tranchés finement et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer le beurre et l’huile jusqu’à ce qu’ils grésillent.
Faire dorer le bœuf.
Réduire le feu et faire revenir les oignons.
Assaisonner de sel et de poivre et incorporer l'ail.
Disposez le bœuf et les oignons dans une cocotte.
Versez la bière et le bouillon.
Incorporer le sucre.
Ajoutez le bouquet garni.
🍷 Accords Parfaits
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