Name: كربونات لحم البقر
Ingredients: 2 tbsp. سمنة; 2 tbsp. زيت; 3 lb. ظرف أو ردف من لحم البقر، مقطّع إلى شرائح بسمك ½ بوصة; 1 1/2 lb. بصل أصفر، مقطع إلى شرائح رفيعة; الملح والفلفل حسب الذوق; 2 cloves الثوم المطحون; 1 bottle جعة; 1 c. مخزون لحم البقر; 1 tbsp. السكر البني; ورقة الغار; زعتر; بَقدونس; 2 tbsp. نشا الذرة; 2 tbsp. خل

كربونات لحم البقر

👁️ 9 مشاهدة

Carbonade Of Beef هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زبدة 2 ملعقة كبيرة. زيت، 3 رطل من لحم البقر أو الردف، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة، 1 1/2 رطل من البصل الأصفر، مقطع إلى شرائح رفيعة وملح وفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.