caramelos

caramelos

⏱️ Listo en 1h 8m 🥄 Prep 12 min 🔥 Cocción 56 min 👥 4 porciones 👁️ 30 vistas

Los caramelos son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Hecho con c. azúcar, c. jarabe de maíz ligero, . sal, c. mantequilla sin sal y c. leche evaporada para mascotas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola pesada de 3 cuartos, combine el azúcar, el jarabe de maíz y la sal.

Cocine a fuego medio-alto hasta que la mezcla alcance la etapa de bola firme (244°), revolviendo ocasionalmente.

Agrega la mantequilla y agrega poco a poco la leche para que la mezcla no deje de hervir.

Revolviendo constantemente, cocine rápidamente hasta obtener una bola firme nuevamente.

Retire del fuego, agregue saborizante de vainilla y vierta la mezcla en una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas untada con mantequilla sin raspar los lados de la cacerola.

Deje enfriar bien antes de cortar.

Rinde 81 caramelos (1 x 1 pulgada).

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