焦糖蛋奶冻(果馅饼)
焦糖蛋奶冻(果馅饼)是一顿简单的晚餐。用 1/3 c 制成。糖、鸡蛋6个、6汤匙。糖,2 c。牛奶和1茶匙。香草味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
准备一个适合 9 英寸馅饼盘的热水浴。
将烤箱预热至 350° 时加热水。
在小煎锅中用中火融化 1/3 杯糖。
摇动锅而不是搅拌内容物。
一旦融化,糖会很快焦糖化。
一旦发生这种情况,立即倒入9英寸的馅饼盘中。
快速倾斜锅,让糖浆流过锅底并稍微向上流动。
使用热垫来保护手免受热。
如果糖浆在完成之前变硬,请将平底锅放在中火上,直到糖浆软化,然后继续。
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