कारमेल कस्टर्ड (फ़्लान)
कारमेल कस्टर्ड (फ़्लान) एक आसान डिनर है। 1/3 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 6 अंडे, 6 बड़े चम्मच। चीनी, 2 सी. दूध और 1 चम्मच. वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
9 इंच के पाई पैन में फिट करने के लिए गर्म पानी का स्नान बनाएं।
जैसे ही आप ओवन को 350° पर प्रीहीट करें तो पानी गरम करें।
मध्यम आंच पर एक छोटे फ्राइंग पैन में, 1/3 कप चीनी पिघलाएं।
सामग्री को हिलाने के बजाय पैन को हिलाएं।
एक बार पिघल जाने पर, चीनी जल्दी से कैरामलाइज़ हो जाएगी।
जैसे ही ऐसा हो, तुरंत 9 इंच के पाई पैन में डालें।
पैन को तेजी से झुकाएं ताकि चाशनी पैन के नीचे और थोड़ा ऊपर की ओर बहने लगे।
हाथों को गर्मी से बचाने के लिए गर्म पैड का प्रयोग करें।
यदि चाशनी खत्म होने से पहले सख्त हो जाती है, तो चाशनी के नरम होने तक पैन को मध्यम आंच पर रखें, फिर जारी रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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