Ensopado de Caranguejo do Capitão John
O Ensopado de Caranguejo do Capitão John é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne de caranguejo, 1/4 quilo de bacon, 4 a 5 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos, 2 a 3 cebolas grandes cortadas em cubos e 2 colheres de sopa. molho inglês, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Refogue o bacon em uma panela grande e pesada.
Quando o bacon estiver crocante, retire da panela e reserve.
Cozinhe as batatas e as cebolas na gordura do bacon até dourar.
Adicione o molho inglês, água, sal e sal de aipo; tampe e cozinhe por 30 minutos.
Mexa com frequência. Adicione a carne de caranguejo meio a meio, o leite e o molho picante e cozinhe por mais 30 minutos.
Mexa com frequência.
Pode ser necessário mais leite se o guisado ficar muito grosso.
Sirva em tigelas grandes; cubra com pimenta e salsa picada.
Serve de 8 a 10.
🍷 Combinações Perfeitas
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