Капоната
Капоната – умеренно легкий ужин. Готовится из 1 нарезанного кубиками баклажана, 4 нарезанных ломтиками зеленых перцев, 4 палочек нарезанного кубиками сельдерея, 2 нарезанных луковиц и 1 1/2 ст. томатный соус, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
👨🍳 Приготовление
У острого перца черри отрежьте плодоножки и выньте семена.
Смешайте 2 части воды с одной частью уксуса.
Замочить перцы в рассоле на 12 часов.
Хорошо слейте воду.
Нафаршируйте 1–2 анчоусами, в зависимости от размера перца.
Готово к употреблению или положите в банку и залейте маслом, чтобы герметично закрыть.
Сумма зависит от желаемого количества.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий