Caponata
Caponata ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Aubergine, gewürfelt, 4 grünen Paprikaschoten, in Scheiben geschnitten, 4 Stangen Sellerie, gewürfelt, 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und 1 1/2 c. Mit Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Schneiden Sie die Stiele ab und entfernen Sie die Kerne der scharfen Kirschpaprika.
Mischen Sie 2 Teile Wasser mit einem Teil Essig.
Paprikaschalen 12 Stunden in Salzlake einweichen.
Gut abtropfen lassen.
Je nach Größe der Paprika mit 1 bis 2 Sardellen füllen.
Fertig zum Verzehr oder in ein Glas geben und zum Verschließen mit Öl bedecken.
Die Mengen hängen von der gewünschten Menge ab.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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