Яйцо Фу Ён по-кантонски
Яйцо Фу Ён в кантонском стиле — это относительно легкий ужин. Изготовлено из 5 больших яиц, 1/2 стакана. измельченного вареного мяса, птицы или рыбы — 1/2 ст. нарезанные стебли сельдерея, 1/2 стакана. нарезанные грибы и 1 ст. Ростки фасоли или нарезанные побеги бамбука — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешать яйца, мясо, сельдерей, грибы, побеги бамбука, лук, соль, м.с.г. и перец в большой миске; не бейте.
Нагрейте 1/2 стакана масла в глубокой сковороде, жаровне или воке на среднем огне.
Аккуратно выложите 1/4 яичной смеси в масло.
Готовьте, пока края не станут коричневыми; аккуратно поверните.
Браун с другой стороны.
Убрать на тарелку.
Таким же образом обжарьте оставшиеся 3 порции, при необходимости добавляя еще масла.
Подавайте горячим, просто так или с соусом.
Получается 2-3 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий