Ovo estilo cantonês Foo Yong
Egg Foo Yong estilo cantonês é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 ovos grandes, 1/2 xícara. carne cozida desfiada, aves ou peixe, 1/2 xícara. talos de aipo fatiados, 1/2 xícara. cogumelos lascados e 1 c. brotos de feijão ou brotos de bambu, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Misture os ovos, a carne, o aipo, os cogumelos, os brotos de bambu, a cebola, o sal, m.s.g. e pimenta em uma tigela grande; não bata.
Aqueça 1/2 xícara de óleo em uma frigideira funda, forno holandês ou wok em fogo médio.
Coloque 1/4 da mistura de ovos no óleo com cuidado.
Cozinhe até que as bordas estejam douradas; vire suavemente.
Marrom do outro lado.
Retire para o prato.
Frite as 3 porções restantes da mesma maneira, adicionando mais óleo se necessário.
Sirva quente, simples ou com molho.
Rende 2 a 3 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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