Кантонский куриный ужин
Кантонский куриный ужин — впечатляющий ужин. Приготовлено из 1 фритюрницы (около 3 фунтов), 1 1/2 ст. растительного масла, 1 луковица, нарезанная средними кусочками, 1 ст. куриного бульона и 1 ст. соевого соуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Обсушите кусочки курицы бумажным полотенцем.
Нагрейте масло в большой огнеупорной кастрюле.
Партиями обжарьте курицу до золотистого цвета со всех сторон. Обсушить на бумажном полотенце.
Вылейте из запеканки весь жир, кроме 2 столовых ложек.
Обжарьте лук до мягкости, около 5 минут.
Верните курицу в запеканку. Добавьте куриный бульон, соевый соус и корень имбиря.
Доведите до кипения.
Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15 минут.
Добавьте капусту и готовьте еще 5 минут. Добавьте грибы, ростки фасоли и побеги бамбука.
Готовьте еще 5 минут. Смешайте кукурузный крахмал и воду в небольшой миске до получения однородной массы. Перемешать в запеканке.
Готовьте, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Посыпьте жареным миндалем.
Подавайте с китайской лапшой, если хотите.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий