糖果苹果
苹果糖是一顿比较简单的晚餐。由 8 个中等大小的红苹果、8 个木串、2 杯制成。糖,1 c。淡玉米糖浆和 1/2 c.水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
洗净苹果,去掉茎,然后将串插入茎端。
将糖、玉米糖浆和水放入 2 夸脱的重型平底锅中混合。
不断搅拌,用中火煮至混合物沸腾且糖溶解,然后在不搅拌的情况下煮至糖果温度计上的温度达到 250° 或直至少量在冷水中形成软球。
加入肉桂糖,继续煮至285°。远离热源;加入红色食用色素搅拌。
放在涂有少许油脂的烤盘上冷却。
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