कैंडी सेब

कैंडी सेब

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कैंडी सेब एक मामूली आसान डिनर है। 8 मध्यम आकार के लाल सेब, 8 लकड़ी की सीख, 2 सी. से बना। चीनी, 1 सी. हल्का कॉर्न सिरप और 1/2 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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👨‍🍳 विधि

सेबों को धोएं, डंठल हटा दें और सींकों को डंठल के सिरे में डालें।

एक भारी 2 क्वार्ट सॉस पैन में चीनी, कॉर्न सिरप और पानी को एक साथ मिलाएं।

लगातार हिलाते हुए, मिश्रण में उबाल आने और चीनी घुलने तक मध्यम आँच पर पकाएँ, फिर बिना हिलाए तब तक पकाएँ जब तक तापमान कैंडी थर्मामीटर पर 250° तक न पहुँच जाए या जब तक थोड़ी मात्रा ठंडे पानी में नरम गोले न बना ले।

दालचीनी कैंडीज़ डालें और 285° पर पकाना जारी रखें। गर्मी से निकालें; लाल खाद्य रंग मिलाएं।

ठंडा होने के लिए हल्के से चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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