البطاطا الحلوة المسكرة
بطاطا حلوة كلاسيكية مغطاة بالسكر البني وشراب الذرة والزبدة وجوز البقان. عنصر أساسي على مائدة العطلات حيث تتحول كل قضمة إلى الكراميل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
في قدر كبيرة وثقيلة أو فرن هولندي، يُمزج السكر مع شراب الذرة والزبدة والملح.
يُغلى المزيج على نار خفيفة مع التحريك حتى تذوب الزبدة ويذوب السكر.
أضف البقان.
خفض الحرارة.
أضف البطاطا الحلوة ورتبها في طبقة واحدة. تذوق جيدا مع شراب.
يُطهى، مغطى، على نار خفيفة جدًا، ويُقلب مرة واحدة، لمدة 15 دقيقة.
قم بإزالة الغطاء.
يُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس مزججة جيدًا.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً