オレンジピールの砂糖漬け
オレンジピールの砂糖漬けは簡単な夕食です。大きなオレンジ 3 個、水 3/4 c、ライトコーンシロップ大さじ 2、砂糖 2 3/4 c を分けて作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
各オレンジの皮を4分の1に切り、皮を部分的に取り除きます。
皮を薄くスライスします。
オレンジの皮をアルミニウム以外の鍋に入れ、皮が隠れるくらいの水を入れます。
鍋に蓋をして沸騰させます。
15分間調理します。
皮をザルに入れて水気を切ります。
鍋に水、シロップ、砂糖2cを入れ、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。
時々かき混ぜながら、35〜55分間、または皮が半透明で柔らかくなるまで煮ます。
穴あきスプーンで皮を取り除き、天板の上に置いた大きなラックに移します。
水を切って約5分間、または粘着性がなくなるまで乾燥させます。
残りの3/4 cの砂糖を大きなボウルに入れます。
皮を加えて砂糖でコーティングします。
砂糖でコーティングされた皮をラックに戻し、約2時間乾燥させます。
密閉容器に入れて最長1か月間保存できます。
冷凍も可能です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す