Засахаренные огурцы
Засахаренные огурцы – в меру легкий ужин. Сделано из 16 фунтов огурцов, 2 гр. мешок соли на 1 гал. вода, 1/2 коробки квасцов, 1 галлон. яблочный уксус и 10 фунтов сахара — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Замочить целые огурцы в соленой воде на 14 дней.
Вынуть из соленой воды; нарежьте и замочите на ночь в 1/2 стакана квасцовой воды. Удалить из квасцовой воды.
Промойте и замочите в 1 галлоне яблочного уксуса на 6 часов.
Вынуть из уксуса.
Вылейте уксус.
Выложите слоями соленые огурцы и сахар со специями.
Используйте 10 фунтов сахара.
Перед использованием дайте постоять в каменной или стеклянной банке несколько дней. Соленья не обязательно герметично закрывать.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий