Карамельная кукуруза «Не могу перестать есть это»
Карамельная кукуруза «Не могу перестать есть» — это относительно легкий ужин. Сделано с 2 гр. светло-коричневого сахара, 1/2 ст. светлого кукурузного сиропа, 2 палочки маргарина, 1/4 ч. л. винного камня и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
В большой кастрюле смешайте коричневый сахар, кукурузный сироп, маргарин, винный камень и соль.
Доведите до кипения, помешивая, на среднем огне.
Постоянно помешивая, кипятите, пока температура смеси не достигнет 260° по конфетному термометру.
Снимите с огня и быстро, но тщательно полейте попкорн, предварительно смешав его с пищевой содой.
Убедитесь, что все ядра покрыты оболочкой.
Выпекать в духовке, разогретой до 200°, 1 час, помешивая во время выпекания 2–3 раза.
Выверните на вощеную бумагу; прохладный.
Хранить в плотно закрытой таре.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий