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कैम्प फायर ट्राउट
जब मैं बच्चा था तो मेरे पिताजी ने मुझे सिखाया था कि कैंपिंग ट्रिप पर ताजा पकड़ी गई ट्राउट को कैसे तैयार किया जाए। मुझे इसका मक्खन जैसा स्वाद और मुंह में घुल जाने वाली बनावट हमेशा पसंद आई!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
प्रत्येक ट्राउट को एल्यूमीनियम पन्नी के एक टुकड़े पर रखें।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, फिर गुहा में 1 बड़ा चम्मच मक्खन, हरी मिर्च और यदि उपयोग हो तो लहसुन भरें।
ट्राउट को पन्नी में कसकर रोल करें, जिससे पैकेट बन जाएं।
कोयले से मछली निकालते समय हैंडल के रूप में उपयोग के लिए मछली के प्रत्येक पैकेट को धातु टोस्टिंग रॉड से सुरक्षित करने के लिए कुछ अतिरिक्त पन्नी का उपयोग करें।
मछली के पैकेटों को अपने कैम्प फायर के लाल गर्म, सुलगते अंगारों में ढकें और आग की गर्मी के आधार पर 7 से 10 मिनट तक मछली पक जाने तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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