سمك السلمون المرقط

ضع كل سمك السلمون المرقط على قطعة من رقائق الألومنيوم.

يتبل بالملح والفلفل، ثم يحشى التجويف بملعقة كبيرة من الزبدة والفلفل الأخضر والثوم في حالة استخدامه.

لفي سمك السلمون المرقط بإحكام في ورق الألمنيوم، لتكوين أكياس.

استخدم بعض الرقائق الإضافية لتثبيت كل علبة من السمك على قضيب تحميص معدني لاستخدامه كمقبض عند إخراج السمك من الفحم.

قم بتغطية عبوات السمك في الفحم الأحمر الساخن المشتعل في نار المخيم واطهيها حتى ينضج السمك، لمدة 7 إلى 10 دقائق، اعتمادًا على حرارة النار.