加州蔬菜乳蛋饼

Name: 加州蔬菜乳蛋饼
Ingredients: 1 lb. 西葫芦（约3℃）; 4 鸡蛋，打匀; 1 tsp. 莳萝、罗勒、牛至或龙蒿; 1 to 1 1/2 茶匙。盐; 2 c. 磨碎的蒙特利杰克奶酪; 1/4 c. 磨碎的帕尔马干酪

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加州蔬菜乳蛋饼是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅西葫芦（约 3 杯）、4 个鸡蛋（打匀）、1 茶匙制成。莳萝、罗勒、牛至或龙蒿，1 至 1 1/2 茶匙。盐和2 c。磨碎的蒙特利杰克奶酪，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 lb. 西葫芦（约3℃）

4 鸡蛋，打匀

1 tsp. 莳萝、罗勒、牛至或龙蒿

1 to 1 1/2 茶匙。盐

2 c. 磨碎的蒙特利杰克奶酪

1/4 c. 磨碎的帕尔马干酪

👨‍🍳 做法

将南瓜粗略地磨碎放入碗中。

撒上盐，静置 10 分钟。

挤出所有液体。

将烤箱预热至 350°。在一个大碗中，将南瓜、鸡蛋、奶酪和调味料混合。

倒入8英寸方形烤盘中，上面铺上帕尔马干酪。

烘烤 30 至 40 分钟或直至凝固。

从外缘插入的刀取出时是干净的。

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